姐妹隨便走

復興路可以說是隨姐每天都會騎車經過的路線

今天真的是因為下雨天，和家人拿著雨傘悠閒漫步想走去復興路上的火鍋店取取暖時

隨妹意外的才注意到這家店（我們根本之前完全不知道這家店），就被吸引了進去

下著大雨，附近的店家幾乎是沒什麼生意

但這間壽司店，卻是滿座。我們稍微等了兩三分鐘，才入座。

▼店內不大，座位座位不算多

▼裡面裝潢的舒適感與乾淨，可以感受到很多細節地方很用心

▼喝茶的杯子還有小碟子，也都很可愛，心情會莫名的很好

茶的杯子雖然小小杯，店員雖然忙碌，但似乎沒有讓茶杯空的時候呢（因為隨媽一直很怕茶喝不夠，但沒有發生）

▼我們坐在師父工作台前的位置，

三位師傅雖然站在面前，但坐在那邊意外的並不會有壓迫感

或許座位的規劃還有特別設計過吧？

看著隔壁的先生一個人也是吃得非常自在

如果想點餐，師傅雖然忙碌，但只要說出來和他們點餐，他們一定都會回覆

不會因為忙碌而忽視客人的存在的感覺

▼這邊的點餐方式也很特別

用小板塊點餐，把想吃的板塊，擺放到最上面

服務生就會拿餐點給你，順便把板塊取下給你

這樣子，你吃的每一樣，都可以知道他的名字還有價錢

其實我很喜歡這種感覺，這樣你可以知道現在吃的東西是什麼東西，而它的價值是多少

不然有時候我還要再去翻菜單（很麻煩）

每一個壽司我覺得最大的優點就是新鮮

不會讓我有吃迴轉壽司時候偶爾的噁心感

這裡的每一道都不會

▼然後我最喜歡的就是他的親子丼

一半炙燒一半生的，然後很新鮮的魚卵搭上飯真的很好吃

當下我肚子蠻餓的，親子丼讓我先慢慢填飽肚子，然後再慢慢享受其他新鮮的壽司

整體來說，這間可以說是很隱藏版的店家

因為離捷運站有距離，不特別注意的話很容易忽略

生意感覺都還不錯，應該是用口碑相傳的好店家，吃起來很新鮮，價格很合理

若有很想吃新鮮的日式料理，這裡是很不錯的選擇

也可以好好品嘗店內的許多小巧思

掬壽司

::Information::

官方網站❘ FB

地址❘  新北市蘆洲區復興路134號

電話❘  (02) 8281-5115

營業時間❘ 周二~周日11:30~14:00 、17:00~21:00 ，周一公休
(僅供參考，實際營業時間依店家官網為主)

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資訊以店家官網為主

心得純屬個人觀感，會po出來是覺得值得嘗試的店家(討厭的店家就不特別打文章了)

還是建議大家自己也去嘗試看看，也會有自己不一樣的想法唷

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